Mediterranes Essen – Dolce vita für die Gesundheit
Mit der mediterranen Esskultur verbindet man Lebensfreude, Genuss, Sommer und Wohlfühlen. Sogar Rotwein gehört hier ausdrücklich dazu. Im Gegensatz zu uns, nimmt man sich am Mittelmeer ausgiebig Zeit und zelebriert das Essen. Es geht eben nicht ums schnelle Sattwerden. Ein wichtiger Aspekt, den auch wir uns aneignen sollten.